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グレージュオーバル30cm皿白黒各1ペア グレージュ オーバル30cm皿 白黒各1ペア - メルカリの詳細情報
グレージュ オーバル30cm皿 白黒各1ペア - メルカリ。アースカラーとフラットなフォルムが特徴のグレージュシリーズの楕円皿大2枚です。メインプレートにもアペリティフにもお使いいただけます。白 生成りの綿のような感じです。アースカラーとフラットで人気のグレージュシリーズの中でも白が一番人気です。この色は個体差がかなりあります。ひとつひとつが違う趣きになりほかにはない世界にひとつの釉薬模様の出方になります。ステーキやテリーヌ、ポワレした魚などソースに映える色合いです。黒黒の色は白いソースにあいます。ブールブランや生クリームを使ったソースはバッチリです。帆立やサーモンのタルタルなどの白ワインに合う料理の時は。渕が薄くてできる限り平らな皿。ソースが流れず料理とソースが一体のフレンチを演出する皿です。出来る限りフラットに作られたうつわで、フレンチのソースが流れないようにというのがコンセプトです。以外とお寿司にも使えるのが楕円皿の特徴です。平らだから、お寿司が倒れにくいのと色合いが食材を引き立ててくれます。大 30cm 幅21cm 高さ1.8cm小 21cm 幅16cm高さ1cmグレーもあります。6枚目画像。丸皿も人気です。よろしかったらご覧ください28cm、18cmのメインプレートとサイドメニュープレートを別出品しています。
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